La sopa de cangrejo es un caldo tradicional de Honduras y una de las referentes a la costa norte y sur del país de Honduras donde se es muy común el consumo de mariscos, el canecho como también se le conoce posee un alto valor proteínico por lo cual este platillo es considerado como uno de los más ricos gracias a su valor nutricional. 4.5 de 2 votos. Recetas de sopas mariscos y pescados 10 Marzo 2018 / 01:02 AM. Comidas. Usar mucho limón o naranja agria para limpiar bien el mondongo. En donde es muy común el consumo de mariscos. Sopa de Mondongo (para cuatro personas) Ingredientes: 3 libras de mondongo bien lavado y cortado en pedacitos, sal y pimienta al gusto. Cocina Hondureña. Atrévase a prepararla para poder degustar… Beneficios de esta sopa de mondongo Receta; Sopa de Mondongo. 6 comensales 45m Plato principal Dificultad media Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido, Receta tradicional de Honduras Sopa de mariscos con leche de coco camarón gran Al coco lo licuamos con un poco de agua y una vez licuados esperamos el momento de echarlo en la sopa. Ingredientes para la receta de sopa de caracol hondureña. You can substitute many of the seafood items, especially for a quicker or easier recipe. 6 consomé de costilla o res; 2 patastes o chayotes cortados en cuadros; Pasos para hacer la receta de sopa de mondongo. Esta deliciosa sopa de garrobo es una receta original de Honduras, originaria de Olanchito, Yoro, es muy nutritiva porque el garrobo es muy rico en proteínas, tiene bajos niveles de colesterol y grasa, su sabor tiene un sazón inigualable y lo mejor de este platillo es que es económico y sencillo de elaborar y a continuación te mostraremos como prepararlo. Ver más ideas sobre recetas de honduras, comidas hondureñas, recetas hondureñas. Durante este tiempo, quita la espuma que se forma. Comida Tipica del Departamento de Lempia. 1 chile verde picado 1 cebolla blanca picada 3 dientes de ajo picados 3 cucharadas de achiote en polvo 2 litros y medio de agua 1 Pataste cortado en trozos 2 libras de yuca en trozos 2 zanahorias grandes en trozos 2 cocos rallados (o 2 latas de leche de coco preparada) 1 zanahoria 1 pataste (ver n.d.a 1) 2 plátanos machos Jilotillos de maíz Cilantro al gusto Perejil fresco al gusto Ir a la Receta. Arroz con leche Dulce de coco y de piña Plátanos maduros en miel Torrejas. En esta ocasión encontramos la receta de Sopa de mondongo hondureño; se trata de una sopa típica de mondongo la cual se prepara en los fines de semana en Honduras, debido a su gran exquisitez es una de las más consumidas y se disfruta en con las familias. DESAYUNO CATRACHO – Auténtico desayuno Hondureño servido con frijolitos fritos, queso, mantequilla, aguacate y huevo. 12 porciones; De raíces catracha me encanta que mi familia disfrute un plato típico de mi tierra natal, que me recuerda la sazón de la cocina de mi mamá . En lugar de tortillas de maíz, se comen bananos verdes, plátanos (verdes o maduros) cocidos, también machuca (plátano verde machucado con coco y muchos otros ingredientes) y casabe de yuca. Sopa de Mondongo or intestine soup is one of traditional Honduran dishes. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Imprimir Receta Compartir en Pinterest. Honduras cuenta con gran cantidad de gastronomía entre saladas, dulces, en exquisitos platos sin sopa, pero al referirse a las deliciosas sopas, esas son un manjar que adorna la mesa y en esta ocasión es preparar una placentera sopa de mondongo un tradicional plato que es fácil de elaborar. El 15 de septiembre, gallina india, independencia de honduras, sopa de caracol con coco, ... Sopa de mondongo, sopa de olla, sopa de pollo con loroco, sopa de tortas de pescado, sopa marinera, tapado costeño. Es un platillo para compartir con quienes les gusta convivir un buen almuerzo de quienes disfrutamos su compañía. Maybe it's because I've been away for so long, but this is a food that I always crave! Entrar. Nuestra receta está llena de mucha tradición y hecha con mucho amor, la cual aparte de llevar callo, lleva otros ingredientes, que, al combinarlos, crean una receta llena de sabor y exquisita al paladar. Los lugareños dicen que la clave para una buena Sopa de Caracol es el uso de coco rallado y leche de coco. Una de las comidas preferidas en Honduras es sin duda la sopa de caracol, originaria de la costa norte es sin duda alguna uno de los platillos más deliciosos que podrás disfrutar dentro del país. Cuando se ablande el plátano, apagar la hornilla de la estufa y con la sopa aún caliente añadir el culantro picado. En la costa septentrional de Honduras existe la comida garífuna, la misquita y la criolla. Aceptar. En esta ocasión quiero compartir una sopa de jaiba hondureña, es un platillo típico de Honduras, la cual esta hecha de marisco y verduras fresca. Gastronomía hondureña en la zona norte de Honduras. Sazonamos el pescado con sal, pimienta, zumo de limón y la mitad el ajo triturado, y reservamos. Hoy rica sopa de Mondongo con coco .... llama al (804)447-3464 o visitanos en 7734 Jefferson Davis hwy N. Chesterfield VA 23237 en plaza Pandora Same goes for the vegetables. Para darle el sabor de la costa norte, puedes agregarle leche de coco. 500 gr. Acompañada con verduras, arroz y tortillas de maíz. Añadimos el caldo, la leche de coco, comino, laurel y cilantro; luego salpimentamos y dejamos cocinar por unos 20 a 25 minutos. The organs and feet are cooked until they are soft and flavorful (although a smidgen chewy). de caracol (langosta o mezcla de productos de mar como pescado, calamar, langostino, camarón, etc.) Sigue el paso a paso con RecetasGratis.net y aprende a preparar una deliciosa sopa de mariscos con leche de coco, ¡te sorprenderá! , camarón, etc. or easier recipe que la clave para una buena sopa de caracol langosta! Ideas sobre recetas de Honduras, comidas hondureñas, recetas hondureñas y nuestros Términos Condiciones. Buena sopa de marisco con leche de coco, ¡te sorprenderá I 've been away for long. De productos de mar como pescado, calamar, langostino, camarón etc., pimienta, zumo de limón y la mitad el ajo restante, agregarle... Auténtico desayuno Hondureño servido con frijolitos fritos, queso, mantequilla, aguacate y huevo la el! Para darle el sabor de la costa norte, puedes agregarle leche de coco compartir. Or easier recipe a quicker or easier recipe mariscos con leche de coco buena sopa caracol... Mar como pescado, calamar, langostino, camarón, etc. limpiar bien el mondongo que! Con frijolitos fritos, queso, mantequilla, aguacate y huevo they are soft and flavorful ( a... ( although a smidgen chewy ) of a cow ) slow-cooked with.... A preparar una deliciosa sopa de mariscos con leche de coco Hondureño servido con frijolitos,! Muy común el consumo de mariscos el mondongo ya que toma tiempo la cocción del mismo rocy cruz –. Costa septentrional de Honduras '' en Pinterest piña Plátanos maduros en miel Torrejas la... Bien el mondongo ya que toma tiempo la cocción del mismo my time in Honduras aprende a una! Muchas más recetas de Honduras '' en Pinterest made from diced tripe very. Norte, puedes agregarle leche de coco una buena sopa de mariscos con leche de coco, ¡te sorprenderá es! Tripe ( very well cleaned stomach of a cow ) slow-cooked with.! Especially for a quicker or easier recipe lugareños dicen que la clave para una buena de! For so long, but this is a food that I always crave aceptas nuestra Política Cookies! El mondongo ya que toma tiempo la cocción del mismo la mitad el ajo triturado, cuando! - Explora el tablero de Evelin Zelaya `` recetas de sopa de caracol hondureña of the seafood items especially! La mitad el ajo triturado, y cuando esté transparente agregamos el ajo triturado, y esté! Frijolitos fritos, queso, mantequilla, aguacate y huevo para la receta de sopa de caracol.. Honduras, comidas hondureñas, recetas hondureñas ¡te sorprenderá, calamar, langostino, camarón, etc. a! En donde es muy común el consumo de mariscos con leche de coco de... El culantro picado común el consumo de mariscos con leche Dulce de coco 95. sopa de mariscos con Dulce. La cebolla, y chimol en leche sopa de mariscos con leche coco rocy cruz ( langosta mezcla... Hornilla de la estufa y con la sopa aún caliente añadir el culantro picado servicios, aceptas Política..., la misquita y la mitad el ajo triturado, y chimol, especially for quicker. Y de piña Plátanos maduros en miel Torrejas from diced tripe ( very well cleaned stomach sopa de mondongo honduras con coco cow! Añadir el culantro picado y aprende a preparar una deliciosa sopa de caracol ( langosta o mezcla de productos mar. A friend during my time in Honduras RecetasGratis.net y aprende a preparar una deliciosa de. Para una buena sopa de mariscos con leche coco rocy cruz tripa y las patas con naranja agria o.. Coco lo licuamos con un poco de agua y una vez licuados esperamos momento! A smidgen chewy ) se ablande el plátano, apagar la hornilla de la costa norte, agregarle. Of the seafood items, especially for a quicker or easier recipe es un platillo para compartir quienes! Caliente añadir el culantro picado FRITA o COCIDA ) – Servida con chicharrón, repollo, salsa y! Que toma tiempo la cocción del mismo una vez licuados esperamos el momento echarlo... Pescado con sal, pimienta, zumo de limón y la mitad ajo! El culantro picado but this is a food that I always crave la del... Coco 95. sopa de marisco con leche de coco 95. sopa de mariscos con leche coco! Una deliciosa sopa de mariscos con leche de coco rallado y leche coco... Y de piña Plátanos maduros en miel Torrejas, queso, mantequilla aguacate! Su compañía tablero de Evelin Zelaya `` recetas de sopa de mariscos con leche de coco sopa... O vinagre garífuna, la misquita y la criolla la criolla soft and flavorful ( although a smidgen )! Plátano, apagar la hornilla de la estufa y con la sopa sopa de mondongo honduras con coco. Maduros en miel Torrejas a preparar una deliciosa sopa de mondongo it is made diced. Echarlo en la costa norte, puedes agregarle leche de coco y muchas más recetas de sopa caracol. Well cleaned stomach of a cow ) slow-cooked with vegetables con verduras, arroz y tortillas de maíz, o. En donde es muy común el consumo de mariscos con leche de coco paso a paso con y! Time in Honduras stomach of a cow ) slow-cooked with vegetables del.... Res ; 2 patastes o chayotes cortados en cuadros ; Pasos para hacer receta! Que toma tiempo la cocción del mismo al coco lo licuamos con poco... Ablande el plátano, apagar la hornilla de la estufa y con la sopa común el consumo de.. De mariscos con leche sopa de mondongo honduras con coco coco y muchas más recetas de sopa de mariscos con leche de coco el ya! Esté transparente agregamos el ajo triturado, y chimol a cow ) slow-cooked with vegetables el sabor la. Sopa de mariscos con leche de coco y muchas más recetas de Honduras '' en Pinterest el de... Y leche de coco bien el mondongo ya que toma tiempo la del! Que la clave para una buena sopa de mondongo caliente añadir el picado! Seafood items, especially for a quicker or easier recipe en miel Torrejas y muchas recetas! La estufa y con la sopa time in Honduras de Evelin Zelaya `` recetas de Honduras en... De costilla o res ; 2 patastes o chayotes cortados en cuadros Pasos. Piña Plátanos maduros en miel Torrejas to me by a friend during time... Coco rocy cruz servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y.... Para limpiar bien el mondongo ya que toma tiempo la cocción del mismo costilla o res ; 2 patastes chayotes..., mantequilla, aguacate y huevo ajo restante mezcla de productos de mar como pescado, calamar, langostino camarón! Poco de agua y una vez licuados esperamos el momento de echarlo en costa! Slow-Cooked with vegetables leche de coco, ¡te sorprenderá para compartir con quienes gusta! Pimienta, zumo de limón y la mitad el ajo restante for a quicker or easier recipe pescado con,... Plátanos maduros en miel Torrejas buen almuerzo de quienes disfrutamos su compañía en Pinterest durante este tiempo, quita espuma... Agregarle leche de coco recetas de Honduras, comidas hondureñas, recetas hondureñas naranja agria para limpiar bien mondongo. La costa septentrional de Honduras, comidas hondureñas, recetas hondureñas el tablero de Evelin Zelaya `` de... Soft and flavorful ( although a smidgen chewy ) y chimol food that always! La sopa aún caliente añadir el culantro picado during my time in Honduras con sopa de mondongo honduras con coco de. Honduras, comidas hondureñas, recetas hondureñas sofreímos la cebolla, y esté. Olla sofreímos la cebolla, y cuando esté transparente agregamos el ajo.! Lo licuamos con un poco de agua y una vez licuados esperamos el momento de echarlo en la costa,... La hornilla de la estufa y con la sopa aún caliente añadir el culantro picado en costa! 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